◆ワヒネ
ライト・ラム 40ml
パイナップル・ジュース 40ml
レモン・ジュース 2tsp.
シュガー・シロップ 1tsp.
シェーク→クラッシュ・ド・アイス→ワイン・グラス→パイナップル
| 豆知識 |
ライト・ラム
風味で分類したラムの一種。かるい風味を持ち、カクテルのベースとしてよく使われる。
ラム酒
ラム酒には色による分類と、香の強さによる分類が有る。
色による分類
ホワイトラム(無色)、ゴールドラム(薄い褐色)、ダークラム(濃い褐色)
風味による分類
ライトラム(軽い芳香)、ミディアムラム(中間的な香)、ヘビーラム(強い芳香)
シュガー・シロップ
グラニュー糖を溶かし煮詰めたシロップ。 |
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