◆ロサンゼルス
バーボン・ウイスキー 3/4
レモン・ジュース 1/4
スイート・ベルモット 1dash
シュガー・シロップ 1tsp.
卵 1個
シェーク→シャンパン・グラス
| 豆知識 |
バーボン・ウイスキー
原料の51%以上がとうもろこし、他ライ麦、小麦、大麦麦芽を使ったアメリカン・ウイスキー。蒸留後、内側を焦がしたホワイトオークの木樽で熟成させる製法が特徴である。
スイート・ベルモット
甘口のベルモット。甘口のイタリア産ベルモットとしてスイート=イタリアン・ベルモットと呼ばれた時期もあった。現在はイタリアにも辛口ベルモットが販売されている。
シュガー・シロップ
グラニュー糖を溶かし煮詰めたシロップ。 |
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