◆レディー・デー
ライ・ウイスキー 50ml
バナナ・リキュール 10ml
レモン・ジュース 1tsp.
オレンジ・ジュース 1tsp.
シェーク→カクテル・グラス
| 豆知識 |
ライ・ウイスキー
原料にライ麦を使ったアメリカン・ウイスキーの一種。
バーボン・ウイスキー
原料の51%以上がとうもろこし、他ライ麦、小麦、大麦麦芽を使ったアメリカン・ウイスキー。蒸留後、内側を焦がしたホワイトオークの木樽で熟成させる製法が特徴である。
カナディアン・ウイスキー
カナダで作られているウイスキー。アメリカン・ウイスキーとよく似ていて、原料もライ麦ととうもろこしが中心になります。アメリカン・ウイスキーの良質なものは、とうもろこしを主原料にするバーボン・ウイスキーですが、カナダはその逆で良質のウイスキーはライ・ウイスキーになります。
バナナ・リキュール
フルーツのバナナで香味付けされたリキュールで、日本でもつくっています。バナナ・ブランデーというリキュールもあります。 |
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