◆ヨット・クラブ・パンチ
ホワイト・ラム 45ml
アブサン 2dash
レモン・ジュース 15ml
グレナディン・シロップ 15ml
ソーダ水 適量
ステア→コリンズ・グラス
| 豆知識 |
ホワイト・ラム
色で分類した際のラムの一種。淡色な風味をもつ。シルバー・テキーラとも呼ばれる。
ラム酒
ラム酒には色による分類と、香の強さによる分類が有る。
色による分類
ホワイトラム(無色)、ゴールドラム(薄い褐色)、ダークラム(濃い褐色)
風味による分類
ライトラム(軽い芳香)、ミディアムラム(中間的な香)、ヘビーラム(強い芳香)
アブサン
ニガヨモギから抽出した、緑色のオパール状の液を配合したリキュール。中毒性をもつなどの理由から発売中止になっていましたが、ここ最近安全性が確認され発売されるようになりました。
グレナディン・シロップ
ザクロの果汁に砂糖を加えてつくったシロップ。 |
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