◆モンテカルロ
ライ・ウイスキー 45ml
ベネディクチン 15ml
アンゴスチュラ・ビター 2dash
シェーク→カクテル・グラス
| 豆知識 |
ライ・ウイスキー
原料にライ麦を使ったアメリカン・ウイスキーの一種。
ベネディクチン
ジュニパーベリー、シナモン、クローブ他27種類の原料で作った香草、薬草系のリキュール。フランスのベネディクト修道院で作られたのが始まりといわれている。
アンゴスチュラ・ビター
アンゴスチュラというのはベネズエラのボリバール市の古い呼び名でここにあった陸軍病院の、シーガート博士が薬酒としてつくったお酒。ウイスキー・ベースのカクテルのときによく使います。カクテルの香り付け、嫌な臭い消しにも使われます。 |
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