◆ムーンレーカー
ブランデー 20ml
デュボネ 20ml
ピーチ・ブランデー 20ml
アブサン 1dash
シェーク→カクテル・グラス
| 豆知識 |
ブランデー
ブランデーはフルーツを発酵し蒸留した香りの高いお酒。一般にはブドウを原料として作られたワインを蒸留した、琥珀色のグレープブランデーを指すことが多い。ブドウ以外が原料の場合は、フルーツ・ブランデーといわれている。特にフランス産のコニャックとアルマニャックは有名である。
デュボネ
フランス産のアペリティフ・ワイン。
ピーチ・ブランデー
桃の果肉をスピリッツに浸漬してつくったリキュールのこと。
アブサン
ニガヨモギから抽出した、緑色のオパール状の液を配合したリキュール。中毒性をもつなどの理由から発売中止になっていましたが、ここ最近安全性が確認され発売されるようになりました。 |
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