　　　　　　　酒 is the best

カクテル

酒 is the bestでは、カクテルや洋酒のいろいろな種類やつくり方などが説明されているサイトです。お酒好きの方には、必見のサイトではないかと思います。

以前飲んだお酒で、名前は分かるけど「どんなお酒だったか？」というときにはサイト内検索をしていただければ探すことができますよ。

お酒というのは不思議な飲み物です。水を「１リットル飲めますか？」と聞くとほとんどの人は嫌がりますがビールを１リットルというと、お酒好きの人には簡単に飲めてしまうのです。（私には少ないような・・・）（*^_^*）水だけでは飲めないものがアルコールが入ると簡単に飲めちゃうものなんですね～

ポンセ・デ・レオン

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ＴＯＰ＞ポンセ・デ・レオン

◆ポンセ・デ・レオン　

ゴールド・ラム　15ml

ブランデー　15ml

ホワイト・キュラソー　15ml

グレープフルーツ・ジュース　15ml

スパークリング・ワイン　適量

シェーク→シャンパン・グラス

豆知識

ラム酒
ラム酒には色による分類と、香の強さによる分類が有る。
色による分類
ホワイトラム（無色）、ゴールドラム（薄い褐色）、ダークラム（濃い褐色）
風味による分類
ライトラム（軽い芳香）、ミディアムラム（中間的な香）、ヘビーラム（強い芳香）

ブランデー
ブランデーはフルーツを発酵し蒸留した香りの高いお酒。一般にはブドウを原料として作られたワインを蒸留した、琥珀色のグレープブランデーを指すことが多い。ブドウ以外が原料の場合は、フルーツ・ブランデーといわれている。特にフランス産のコニャックとアルマニャックは有名である。

キュラソー
オレンジのリキュールで、ベネズエラ北方沖にあるキュラソー島のオレンジで作られたのでこの名前がつきました。いろいろなキュラソーがあり、オレンジ・キュラソー、ホワイト・キュラソー、ブルー・キュラソーなどがあります。デザートのときもよく飲まれますが、カクテルの材料としてもなくてはならないお酒です。香りの強いお酒で、このお酒を飲むと部屋中が甘い香りに包まれます。

スパークリング・ワイン
製造の過程で発泡するようになったワインを、日本ではシャンパンと呼ぶ事も多いが、これはフランスのシャンパーニュ地方産のワインにのみ許された呼称であり、それ以外は単に発泡ワインと呼ぶ。