　　　　　　　酒 is the best

カクテル

酒 is the bestでは、カクテルや洋酒のいろいろな種類やつくり方などが説明されているサイトです。お酒好きの方には、必見のサイトではないかと思います。

以前飲んだお酒で、名前は分かるけど「どんなお酒だったか？」というときにはサイト内検索をしていただければ探すことができますよ。

お酒というのは不思議な飲み物です。水を「１リットル飲めますか？」と聞くとほとんどの人は嫌がりますがビールを１リットルというと、お酒好きの人には簡単に飲めてしまうのです。（私には少ないような・・・）（*^_^*）水だけでは飲めないものがアルコールが入ると簡単に飲めちゃうものなんですね～

インペリアル・フィズ

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◆インペリアル・フィズ

ウイスキー　45ml

ホワイト・ラム　15ml

レモン・ジュース　15ml

シュガー・シロップ　1tsp.

ソーダ水　適量

シェーク→コリンズ・グラス

豆知識

アイリッシュ・ウイスキー
イギリスのアイルランドでつくっているウイスキーで、スコッチ・ウイスキーは麦芽を焦がすときピート炭を使いますが、アイリッシュ・ウイスキーはターフ炭といって、ピート炭より炭化のすすんだ煙の少ないものを使用します。焦げ臭さがスコッチ・ウイスキーよりも弱くなります。原料は大麦も使用しますが、その他の穀物も用い、蒸留の方法は連続式蒸留器で行うことが多い。

ホワイト・ラム
色で分類した際のラムの一種。淡色な風味をもつ。シルバー・テキーラとも呼ばれる。

シュガー・シロップ
グラニュー糖を溶かし煮詰めたシロップ。