　　　　　　　酒 is the best

カクテル

酒 is the bestでは、カクテルや洋酒のいろいろな種類やつくり方などが説明されているサイトです。お酒好きの方には、必見のサイトではないかと思います。

以前飲んだお酒で、名前は分かるけど「どんなお酒だったか？」というときにはサイト内検索をしていただければ探すことができますよ。

お酒というのは不思議な飲み物です。水を「１リットル飲めますか？」と聞くとほとんどの人は嫌がりますがビールを１リットルというと、お酒好きの人には簡単に飲めてしまうのです。（私には少ないような・・・）（*^_^*）水だけでは飲めないものがアルコールが入ると簡単に飲めちゃうものなんですね～

ビリー・ハミルトン

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ＴＯＰ＞ビリー・ハミルトン

◆ビリー・ハミルトン

ブランデー　1/3

オレンジ・キュラソー　1/3

カカオ・リキュール　1/3

卵白　1個分

シェーク→シャンパン・グラス

豆知識

ブランデー
ブランデーはフルーツを発酵し蒸留した香りの高いお酒。一般にはブドウを原料として作られたワインを蒸留した、琥珀色のグレープブランデーを指すことが多い。ブドウ以外が原料の場合は、フルーツ・ブランデーといわれている。特にフランス産のコニャックとアルマニャックは有名である。

キュラソー
オレンジのリキュールで、ベネズエラ北方沖にあるキュラソー島のオレンジで作られたのでこの名前がつきました。いろいろなキュラソーがあり、オレンジ・キュラソー、ホワイト・キュラソー、ブルー・キュラソーなどがあります。デザートのときもよく飲まれますが、カクテルの材料としてもなくてはならないお酒です。香りの強いお酒で、このお酒を飲むと部屋中が甘い香りに包まれます。

カカオ・リキュール
チョコレートの香味のする甘いリキュールで、カカオ・ビーンズで香味付けしています。日本ではよくカクテルの材料に使われます。茶色のリキュールですが無色のものもありホワイト・カカオといっています。食後のカクテルにはよくこのリキュールの入ったカクテルが出されます。日本製でクレム・ド・カカオというのがつくられています。