　　　　　　　酒 is the best

カクテル

酒 is the bestでは、カクテルや洋酒のいろいろな種類やつくり方などが説明されているサイトです。お酒好きの方には、必見のサイトではないかと思います。

以前飲んだお酒で、名前は分かるけど「どんなお酒だったか？」というときにはサイト内検索をしていただければ探すことができますよ。

お酒というのは不思議な飲み物です。水を「１リットル飲めますか？」と聞くとほとんどの人は嫌がりますがビールを１リットルというと、お酒好きの人には簡単に飲めてしまうのです。（私には少ないような・・・）（*^_^*）水だけでは飲めないものがアルコールが入ると簡単に飲めちゃうものなんですね～

ピーチ・ベルベット

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ＴＯＰ＞ピーチ・ベルベット

◆ピーチ・ベルベット

ピーチ・リキュール　45ml

カカオ・リキュール　15ml

生クリーム　15ml

シェーク→クラッシュ・ド・アイス→ロック･グラス

豆知識

ピーチ・リキュール
さわやかな甘さと澄んだ色を持つ上品な香りが特徴。

カカオ・リキュール
チョコレートの香味のする甘いリキュールで、カカオ・ビーンズで香味付けしています。日本ではよくカクテルの材料に使われます。茶色のリキュールですが無色のものもありホワイト・カカオといっています。食後のカクテルにはよくこのリキュールの入ったカクテルが出されます。日本製でクレム・ド・カカオというのがつくられています。

クラッシュ・ド・アイス
布などを用意しその中に氷を包む。それをアイスピックの柄のような鈍器で叩いて砕く。その後大きめの氷を取り除き使用したいカクテルなどに加える。