カクテル

酒 is the bestでは、カクテルや洋酒のいろいろな種類やつくり方などが説明されているサイトです。お酒好きの方には、必見のサイトではないかと思います。

以前飲んだお酒で、名前は分かるけど「どんなお酒だったか？」というときにはサイト内検索をしていただければ探すことができますよ。

お酒というのは不思議な飲み物です。水を「１リットル飲めますか？」と聞くとほとんどの人は嫌がりますがビールを１リットルというと、お酒好きの人には簡単に飲めてしまうのです。（私には少ないような・・・）（*^_^*）水だけでは飲めないものがアルコールが入ると簡単に飲めちゃうものなんですね～

パディー

日本一恋愛マスターと豪語する出水聡の「恋愛テクニックの集大成」
銀座の超一級美女から「私には手が負えない人だわ・・・」と言われ、最高の恋愛マスター
のレベルに到達した「３つの質問<Three　Questions>」の秘密

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ＴＯＰ＞パディー

◆パディー

アイリッシュ・ウイスキー　1/2

スイート・ベルモット　1/2

アンゴスチュラ・ビター　1dash

ステア→カクテル・グラス

豆知識

アイリッシュ・ウイスキー
イギリスのアイルランドでつくっているウイスキーで、スコッチ・ウイスキーは麦芽を焦がすときピート炭を使いますが、アイリッシュ・ウイスキーはターフ炭といって、ピート炭より炭化のすすんだ煙の少ないものを使用します。焦げ臭さがスコッチ・ウイスキーよりも弱くなります。原料は大麦も使用しますが、その他の穀物も用い、蒸留の方法は連続式蒸留器で行うことが多い。

スイート・ベルモット
甘口のベルモット。甘口のイタリア産ベルモットとしてスイート＝イタリアン・ベルモットと呼ばれた時期もあった。現在はイタリアにも辛口ベルモットが販売されている。

アンゴスチュラ・ビター
アンゴスチュラというのはベネズエラのボリバール市の古い呼び名でここにあった陸軍病院の、シーガート博士が薬酒としてつくったお酒。ウイスキー・ベースのカクテルのときによく使います。カクテルの香り付け、嫌な臭い消しにも使われます。