◆デュランゴ
テキーラ 45ml
グレープフルーツ・ジュース 45ml
アマレット・ディサローノ 1tsp.
ソーダ水 適量
シェーク→コリンズ・グラス→ミントの葉
| 豆知識 |
テキーラ
メキシコで作られている蒸留酒です。メキシコにはマゲイという竜舌蘭からつくるプルケというお酒がありますが、このお酒を蒸留してつくったお酒がメスカルというお酒になります。メキシコのハリスコ州のテキーラというところでつくられるメスカルは特に上質のため、ここでつくられるメスカルをテキーラと呼んでいます。
アマレット・ディサローノ
アンズの核のエキスに、多数のハーブをブレンドしてつくったリキュール。イタリア原産。アーモンド風味の香りが特徴で「アーモンドリキュール」と言われる場合もある。 |
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