◆ジョジア・ミント・ジュレップ
ブランデー 60ml
アプリコット・ブランデー 60ml
シュガー・シロップ 1tsp.
ビルド→タンブラー→ミントの葉
| 豆知識 |
ブランデー
ブランデーはフルーツを発酵し蒸留した香りの高いお酒。一般にはブドウを原料として作られたワインを蒸留した、琥珀色のグレープブランデーを指すことが多い。ブドウ以外が原料の場合は、フルーツ・ブランデーといわれている。特にフランス産のコニャックとアルマニャックは有名である。
アプリコット・ブランデー
アンズのリキュール。日本では長野県を中心にアンズがたくさんとれるので、これらのアンズを使って日本でもこのリキュールをつくってます。デザートのときのリキュール、カクテルの材料としてもよく使われるリキュールです。
シュガー・シロップ
グラニュー糖を溶かし煮詰めたシロップ。 |
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