　　　　　　　酒 is the best

カクテル

酒 is the bestでは、カクテルや洋酒のいろいろな種類やつくり方などが説明されているサイトです。お酒好きの方には、必見のサイトではないかと思います。

以前飲んだお酒で、名前は分かるけど「どんなお酒だったか？」というときにはサイト内検索をしていただければ探すことができますよ。

お酒というのは不思議な飲み物です。水を「１リットル飲めますか？」と聞くとほとんどの人は嫌がりますがビールを１リットルというと、お酒好きの人には簡単に飲めてしまうのです。（私には少ないような・・・）（*^_^*）水だけでは飲めないものがアルコールが入ると簡単に飲めちゃうものなんですね～

シャムロック

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サイト内検索

ＴＯＰ＞シャムロック

◆シャムロック

アイリッシュ・ウイスキー　4/10

ドライ・ベルモット　4/10

シャルトリューズ・ヴェール　1/10

グリーン・ペパーミント・リキュール　1/10

ステア→カクテル・グラス

豆知識

アイリッシュ・ウイスキー
イギリスのアイルランドでつくっているウイスキーで、スコッチ・ウイスキーは麦芽を焦がすときピート炭を使いますが、アイリッシュ・ウイスキーはターフ炭といって、ピート炭より炭化のすすんだ煙の少ないものを使用します。焦げ臭さがスコッチ・ウイスキーよりも弱くなります。原料は大麦も使用しますが、その他の穀物も用い、蒸留の方法は連続式蒸留器で行うことが多い。

ドライ・ベルモット
辛口のベルモット。辛口のフランス産ベルモットとしてドライ＝フレンチ・ベルモットと呼ばれた時期もあった。現在ではフランスでも甘口のベルモットが販売されている。

シャルトリューズ
リキュールの女王と呼ばれている甘いお酒で、エリクシールに分類されているお酒のひとつ。フランスのグルノーブルの近くにある修道院で今でも作られているお酒で、原料、製法が公開されていません。百種以上の薬草が入るといわれており、イエローが一般に飲まれるお酒ですがこれより強いグリーンのもあります。（黄色のジョーヌ、緑色のヴェール）

ペパーミント
はっかで香味付けされたお酒で、ヨーロッパではクレーム・ド・メントと呼ばれており、同じものです。海外のカクテル・ブックではクレーム・ド・メントという言葉が圧倒的に多いです。日本ではペパーミントという呼び名の方が多いです。色は、グリーン、ホワイトなどいろいろあります。食事のときに満腹になったときは、このお酒をストレートで飲むとよいとされています。