　　　　　　　酒 is the best

カクテル

酒 is the bestでは、カクテルや洋酒のいろいろな種類やつくり方などが説明されているサイトです。お酒好きの方には、必見のサイトではないかと思います。

以前飲んだお酒で、名前は分かるけど「どんなお酒だったか？」というときにはサイト内検索をしていただければ探すことができますよ。

お酒というのは不思議な飲み物です。水を「１リットル飲めますか？」と聞くとほとんどの人は嫌がりますがビールを１リットルというと、お酒好きの人には簡単に飲めてしまうのです。（私には少ないような・・・）（*^_^*）水だけでは飲めないものがアルコールが入ると簡単に飲めちゃうものなんですね～

ゴールデン・フラッペ

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ＴＯＰ＞ゴールデン・フラッペ

◆ゴールデン・フラッペ

ポートワイン　90ml

オレンジ・ジュース　90ml

レモン・ジュース　15ml

シュガー・シロップ　10ml

クラッシュ・ド・アイス　適量

ビルド→コリンズ･グラス

豆知識

ポートワイン
ポルトガルの代表的なフォーティーファイドワイン。ポートワインは一度封を切っても通常のワインのように急激な風味の劣化、変化が起こることはない。

シュガー・シロップ
グラニュー糖を溶かし煮詰めたシロップ。

クラッシュ・ド・アイス
布などを用意しその中に氷を包む。それをアイスピックの柄のような鈍器で叩いて砕く。その後大きめの氷を取り除き使用したいカクテルなどに加える。