◆アップ・ツー・デート
ライ・ウイスキー 1/2
ドライ・シェリー 1/2
アロマチック・ビター 2dash
オレンジ・キュラソー 2dash
シェーク→カクテル・グラス
| 豆知識 |
ライ・ウイスキー
原料にライ麦を使ったアメリカン・ウイスキーの一種。
ティオペペ
ドライシェリーの代名詞にもなっている。ナッティーな香りのすっきりした辛口で食前酒に最適なシェリー酒。
ビター
薬草、香草、スパイスなどが入り、非常に苦いお酒が多く、健胃、解熱、食欲増進、強壮の効のあるお酒が多いようです。
キュラソー
オレンジのリキュールで、ベネズエラ北方沖にあるキュラソー島のオレンジで作られたのでこの名前がつきました。いろいろなキュラソーがあり、オレンジ・キュラソー、ホワイト・キュラソー、ブルー・キュラソーなどがあります。デザートのときもよく飲まれますが、カクテルの材料としてもなくてはならないお酒です。香りの強いお酒で、このお酒を飲むと部屋中が甘い香りに包まれます。 |
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