◆カリプソ・コーヒー
ダーク・ラム 1/2
コーヒー・リキュール 1/2
ホットコーヒー 適量
生クリーム 適量
シェーク→カクテル・グラス
| 豆知識 |
ラム酒
ラム酒には色による分類と、香の強さによる分類が有る。
色による分類
ホワイトラム(無色)、ゴールドラム(薄い褐色)、ダークラム(濃い褐色)
風味による分類
ライトラム(軽い芳香)、ミディアムラム(中間的な香)、ヘビーラム(強い芳香)
モカ・リキュール
コーヒー・リキュールのひとつです。コーヒーの最高はモカといわれ、このお酒はモカ・コーヒーで香味付けされたもの。ブルー・マウンテン・コーヒーで味付けされたカルーアやティア・マリアよりコーヒーの味の強いリキュールです。 |
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