◆エレクトラ
ドライ・シェリー 3/4
ドライ・ベルモット 1/4
ペルノー 2dash
シェーク→カクテル・グラス
| 豆知識 |
シェリー
白ワインの熟成中に酵母膜を繁殖させることにより独特の風味を持たせた酒。スペイン南西部へレス地方で作られているフォーティーファイドワイン。ドライシェリーは、辛口の「フィノ」と呼ばれるタイプが最も有名である
ドライ・ベルモット
辛口のベルモット。辛口のフランス産ベルモットとしてドライ=フレンチ・ベルモットと呼ばれた時期もあった。現在ではフランスでも甘口のベルモットが販売されている。
ペルノー
アニスの実を蒸留した際にできる濃いエキスと、14種類の薬草でつくった香草、薬草系リキュール。 |
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