◆サセラック
ライ・ウィスキー 3/4
シュガー・シロップ 1/4
アロマチック・ビター 1dash
アブサン 1dash
ステア→カクテル・グラス
レモン・ピール
| 豆知識 |
ライ・ウィスキー
原料にライ麦を使ったアメリカン・ウィスキーの一種。
シュガー・シロップ
グラニュー糖を溶かし煮詰めたシロップ。
ビター
薬草、香草、スパイスなどが入り、非常に苦いお酒が多く、健胃、解熱、食欲増進、強壮の効のあるお酒が多いようです。
アブサン
ニガヨモギから抽出した、緑色のオパール状の液を配合したリキュール。中毒性をもつなどの理由から発売中止になっていましたが、ここ最近安全性が確認され発売されるようになりました。 |
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