◆ギャルウエイ
ウォッカ 2/6
クレーム・ド・カカオ・ホワイト 1/6
ホワイト・キュラソー 1/6
ライム・ジュース 2/6
生クリーム 少量
ステア→カクテル・グラス
| 豆知識 |
クレーム・ド・カカオ・ホワイト
豆を蒸溜することで、クレーム・ド・カカオブラウンよりも、軽い味で透明なリキュールです。
キュラソー
オレンジのリキュールで、ベネズエラ北方沖にあるキュラソー島のオレンジで作られたのでこの名前がつきました。いろいろなキュラソーがあり、オレンジ・キュラソー、ホワイト・キュラソー、ブルー・キュラソーなどがあります。デザートのときもよく飲まれますが、カクテルの材料としてもなくてはならないお酒です。香りの強いお酒で、このお酒を飲むと部屋中が甘い香りに包まれます。 |
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