　　　　　　　酒 is the best

カクテルで使うグラス

酒 is the bestでは、カクテルや洋酒のいろいろな種類やつくり方などが説明されているサイトです。お酒好きの方には、必見のサイトではないかと思います。

以前飲んだお酒で、名前は分かるけど「どんなお酒だったか？」というときにはサイト内検索をしていただければ探すことができますよ。

お酒というのは不思議な飲み物です。水を「１リットル飲めますか？」と聞くとほとんどの人は嫌がりますがビールを１リットルというと、お酒好きの人には簡単に飲めてしまうのです。（私には少ないような・・・）（*^_^*）水だけでは飲めないものがアルコールが入ると簡単に飲めちゃうものなんですね～

ジン・バック

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サイト内検索

ＴＯＰ＞ジン・バック

◆ジン・バック　

ドライ・ジン　1・1/2オンス

レモン・ジュース　1/4個分

ハイボール・グラス→氷2個→ジンジャー・エールで満たす→レモン・スライス

ベースに用いるお酒をかえることによってウィスキー・バック、ブランデー・バック、ウォッカ・バック、ラム・バックなどと呼び方がかわる。

豆知識

ジン
ジンには大きく分けて、オランダのジン(ジェネバ)かイギリスのジン(ロンドン・ジン)が使われていますが、イギリスのロンドン・ジンの方がよく使われています。ジンはオランダのライデン大学のシルビウス博士が薬の研究をしていてつくり出したものです。現在、香辛料としても使用されているジュニパー・ベリーに利尿、解熱、の効果かあるところからアルコールに浸漬、蒸留してつくりあげた酒です。現在つくられるカクテルの材料の８割はジンですから洋酒メーカーとしてはなくてはならないお酒なのです。