◆シクラメン・カクテル
テキーラ 1/2
コアントロー 1/6
レモン・ジュース 1/6
オレンジ・ジュース 1/6
シェーク→カクテル・グラス→上から
グレナディン・シロップ 1tsp.
を落とす→レモン皮をしぼりかける。
| 豆知識 |
テキーラ
メキシコで作られている蒸留酒です。メキシコにはマゲイという竜舌蘭からつくるプルケというお酒がありますが、このお酒を蒸留してつくったお酒がメスカルというお酒になります。メキシコのハリスコ州のテキーラというところでつくられるメスカルは特に上質のため、ここでつくられるメスカルをテキーラと呼んでいます。
コアントロー
フランスのコアントロー社製のホワイト・キュラソー。 |
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