　　　　　　　酒 is the best

カクテル

酒 is the bestでは、カクテルや洋酒のいろいろな種類やつくり方などが説明されているサイトです。お酒好きの方には、必見のサイトではないかと思います。

以前飲んだお酒で、名前は分かるけど「どんなお酒だったか？」というときにはサイト内検索をしていただければ探すことができますよ。

お酒というのは不思議な飲み物です。水を「１リットル飲めますか？」と聞くとほとんどの人は嫌がりますがビールを１リットルというと、お酒好きの人には簡単に飲めてしまうのです。（私には少ないような・・・）（*^_^*）水だけでは飲めないものがアルコールが入ると簡単に飲めちゃうものなんですね～

シャンパン・パンチ

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ＴＯＰ＞シャンパン・パンチ

◆シャンパン・パンチ(15人分）

ブランデー　1・1/2オンス

マラスキーノ・リキュール　1・1/2オンス

オレンジ・キュラソー　1・1/2オンス

角砂糖　12個

パンチ・ボールで混ぜ合わせ氷塊を加え、共進前に

シャンパン　2クオート

ソーダ水　1クオート

を入れ、季節のフルーツを飾る。シャンパン・グラス二入れる。

豆知識

シャンパン
スパークリング・ワインの一種。フランスのシャンパーニュ地方で作られるスパークリング・ワインの中でAOCの規定に合格した物のみに与えられる名称。

ブランデー
ブランデーはフルーツを発酵し蒸留した香りの高いお酒。一般にはブドウを原料として作られたワインを蒸留した、琥珀色のグレープブランデーを指すことが多い。ブドウ以外が原料の場合は、フルーツ・ブランデーといわれている。特にフランス産のコニャックとアルマニャックは有名である。

マラスキーノ
マラスカ種のチェリーから作った無色のチェリー・リキュールです。イタリアのドリオリ社でつくってから世界的に有名になりイタリアの製品、フランスの製品が出回っています。破損を防ぐために巻いたストローが装飾的で、細長いビンに入ったのがバーの棚に並べられています。

キュラソー
オレンジのリキュールで、ベネズエラ北方沖にあるキュラソー島のオレンジで作られたのでこの名前がつきました。いろいろなキュラソーがあり、オレンジ・キュラソー、ホワイト・キュラソー、ブルー・キュラソーなどがあります。デザートのときもよく飲まれますが、カクテルの材料としてもなくてはならないお酒です。香りの強いお酒で、このお酒を飲むと部屋中が甘い香りに包まれます。