カクテル

酒 is the bestでは、カクテルや洋酒のいろいろな種類やつくり方などが説明されているサイトです。お酒好きの方には、必見のサイトではないかと思います。

以前飲んだお酒で、名前は分かるけど「どんなお酒だったか？」というときにはサイト内検索をしていただければ探すことができますよ。

お酒というのは不思議な飲み物です。水を「１リットル飲めますか？」と聞くとほとんどの人は嫌がりますがビールを１リットルというと、お酒好きの人には簡単に飲めてしまうのです。（私には少ないような・・・）（*^_^*）水だけでは飲めないものがアルコールが入ると簡単に飲めちゃうものなんですね～

ジン・フィズ

♂誰にも知られずサイズアップ！
【送料無料】男の自信♂誰にも知られずサイズアップ！【シトルリンXL】お得な90日分

AV男優も大絶賛！
「シトルリン９９」男性下半身再成長プログラムへのご案内！

モニター９６％が発毛を実感
累計20万本突破の「薬用アランテ」の改新作！薬用凌駕（薬用リョウガ、アランテ２）！！

薄毛・発毛・育毛などをサポートするサプリメント
パルテノライドＥＸ 3個セットは強く健康な黒々した髪がグングン伸びるサプリメント！発毛・育毛・薄毛をあきらめていたあなた、まだ早い！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サイト内検索

ＴＯＰ＞ジン・フィズ

◆ジン・フィズ

ドライ・ジン　1・1/2オンス

レモン・ジュース　1/2個分

粉砂糖　2tsp.

シェーク→中型タンブラー→氷2個→ソーダ水で満たす→レモン・スライスを飾る

○フィズという飲み物の1タイプ。ベースのお酒を変えることによってブランデー・フィズ、ウォッカ・フィズ、ラム・フィズ、ウィスキー・フィズなどと呼び方がかわる。

○フィズのベースになるお酒は、蒸留酒が原則だが日本ではリキュール・ベースのフィズがよく飲まれ、ベースになるリキュールによってカカオ・フィズ、モカ・フィズ、アプリコット・フィズ、ピーチ・フィズマンダリン・フィズ、バイオレット・フィズなどとよばれる。
この場合、お酒の個性が強いのと甘味が強いので、ベースになるお酒は1オンス、粉砂糖の量は1tsp.に減らしてつくる。リキュール・ベースのフィズは、レモン・スライスとそのほかの飾りをつけることが多い。

○ジンフィズをつくるとき卵黄を加えるとゴールデン・フィズ、卵白を入れてつくるとシルバー・フィズ、全卵を入れてつくるとロイヤル・フィズとなる。

豆知識

ジン
ジンには大きく分けて、オランダのジン(ジェネバ)かイギリスのジン(ロンドン・ジン)が使われていますが、イギリスのロンドン・ジンの方がよく使われています。ジンはオランダのライデン大学のシルビウス博士が薬の研究をしていてつくり出したものです。現在、香辛料としても使用されているジュニパー・ベリーに利尿、解熱、の効果かあるところからアルコールに浸漬、蒸留してつくりあげた酒です。現在つくられるカクテルの材料の８割はジンですから洋酒メーカーとしてはなくてはならないお酒なのです。