◆ブラックゾーン・カクテル
スロー・ジン 2/3
スイート・ベルモット 1/3
オレンジ・ビター 1dash
シェーク→カクテル・グラス
| 豆知識 |
スロー・ジン
スモモの一種のスローベリーを使ったばら色のリキュール。昔イギリスの家庭でジンにスローベリーを浸してつくったのが始まりといわれている。
スイート・ベルモット
甘口のベルモット。甘口のイタリア産ベルモットとしてスイート=イタリアン・ベルモットと呼ばれた時期もあった。現在はイタリアにも辛口ベルモットが販売されている。
オレンジ・ビター
ビター・オレンジを原料にしてつくられたオレンジの香りのする苦いお酒で、ロンドンにあるジンの会社でよくつくってます。どららかというとジンをベースにしたカクテルのときよく使い、香り付けや嫌な臭い消しにも効果があります。 |
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