　　　　　　　酒 is the best

カクテル

酒 is the bestでは、カクテルや洋酒のいろいろな種類やつくり方などが説明されているサイトです。お酒好きの方には、必見のサイトではないかと思います。

以前飲んだお酒で、名前は分かるけど「どんなお酒だったか？」というときにはサイト内検索をしていただければ探すことができますよ。

お酒というのは不思議な飲み物です。水を「１リットル飲めますか？」と聞くとほとんどの人は嫌がりますがビールを１リットルというと、お酒好きの人には簡単に飲めてしまうのです。（私には少ないような・・・）（*^_^*）水だけでは飲めないものがアルコールが入ると簡単に飲めちゃうものなんですね～

トム・アンド・ジェリー

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ＴＯＰ＞トム・アンド・ジェリー

◆トム・アンド・ジェリー

卵白と卵黄を別々にビートしたあと混ぜ合わせ

ジャマイカ・ラム　1・1/2オンス

粉砂糖　1tsp.

を加えて混ぜ合わせる→８オンスのワイン・グラス→湯で満たす→上から

ブランデー　2dash

をふりかける。

ジャマイカ・ラムがなければ他のラムでもよい。

豆知識

ブランデー
ブランデーはフルーツを発酵し蒸留した香りの高いお酒。一般にはブドウを原料として作られたワインを蒸留した、琥珀色のグレープブランデーを指すことが多い。ブドウ以外が原料の場合は、フルーツ・ブランデーといわれている。特にフランス産のコニャックとアルマニャックは有名である。

ラム　
サトウキビを原料にした蒸留酒。