◆スロー・ジン・カクテル
スロー・ジン 1/2
ドライ・ベルモット 1/4
スイート・ベルモット 1/4
ステア→カクテル・グラス
| 豆知識 |
スロー・ジン
スモモの一種のスローベリーを使ったばら色のリキュール。昔イギリスの家庭でジンにスローベリーを浸してつくったのが始まりといわれている。
ドライ・ベルモット
辛口のベルモット。辛口のフランス産ベルモットとしてドライ=フレンチ・ベルモットと呼ばれた時期もあった。現在ではフランスでも甘口のベルモットが販売されている。
スイート・ベルモット
甘口のベルモット。甘口のイタリア産ベルモットとしてスイート=イタリアン・ベルモットと呼ばれた時期もあった。現在はイタリアにも辛口ベルモットが販売されている。 |
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