バカルディ・ラム キューバの有名なメーカー。バカルディ社製のラム。バカルディの名を持つカクテルにはこのラムしか使えない。 マラスキーノ マラスカ種のチェリーから作った無色のチェリー・リキュールです。イタリアのドリオリ社でつくってから世界的に有名になりイタリアの製品、フランスの製品が出回っています。破損を防ぐために巻いたストローが装飾的で、細長いビンに入ったのがバーの棚に並べられています。 グレナディン・シロップ ザクロの果汁に砂糖を加えてつくったシロップ。