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■野菜の摂り方

野菜の摂り方


腹八分目の食べ方も、なれないうちは誘惑に負けそうになるかもしれません。2割残すといってもさまざまな言い訳でちょっとくらいとなってしまうこともあるかもしれません。

その誘惑に打ち勝つコツが、食べる順番があるということです。野菜というのは低カロリーでかさばります。コンニャクや海草は超低カロリーで、量もたっぷり。これらに反して、油脂類、穀物、肉類は高カロリーで量は少なめといえます。

胃は袋なんです。物が入れば膨らむのです。野菜類をはじめにゆっくりと食べることで空腹感はひとまずおさまることでしょう。

野菜や海草、きのこなど、サラダでも煮物でもメニューにくわえるようにしましょう。野菜類は食事を彩りよく豊かにし、低カロリーでたっぷり食べられる。ダイエットの味方と考えましょう。




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