食べ物と肥満

食べ物の食べ方と肥満の関係を知ることは、ダイエットに重要なことです。ウサギやリスなどの草食の小動物をみると、いつも口を忙しそうに動かして何か食べています。昼でも夜でも少しずつ食べるパターンです。

ライオンなどの肉食動物は、空腹時に獲物を狩り、一度にお腹一杯に食べあとは寝そべっています。

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これらの食物摂取パターンには、ダイエットに関する秘密があるんではないでしょうか。一日一回のまとめ食いのほうが肥満の傾向が強いといわれています。実際に動物実験でも一日数回に分けて食事を与えるのと、一回にまとめ食いさせるのとでは一回にまとめ食いをさせたほうが肥満の度合いが高かったそうです。

実際に人間でもよくわかるのが、お相撲さんの例です。お相撲さんは早朝空腹のまま稽古をし、その後で食事を摂ります。食事の後は昼寝をし一日２食で体を作っているのです。

一日に何回にも分けて少しずつ食べるほうの場合は、エネルギーを特に蓄えておく必要がないのです。空腹時間が長いとエネルギー源を確保するため、脂肪の蓄積に向かうものと考えられています。